KOPI TERENAK DAN TERNIKMAT

Kopi adalah? sejenis buah dari sebuah pohon yang dimanfaatkan bijinya untuk dibuat minuman, dan siapa yang tidak kenal dengan minuman yang satu ini, Kopi sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu, dan sudah banyak variasi dan jenis yang berbeda di tiap wilayah

Kopi dijaman sekarang banyak dimodifikasi baik dari penyajian maupun cita rasanya, berikut ada beberapa jenis kopi yang enak dan nikmat yang perlu anda ketahui bagi anda si tukang ngopi

1. KOPI LUWAK

Kopi Luwak adalah jenis kopi yang dihasilkan dari biji kopi yang telah dicerna oleh hewan bernama Luwak, kemudian dikeluarkan dalam bentuk kotoran dan diolah menjadi kopi. Proses pengolahan kopi ini cukup unik dan menghasilkan rasa dan aroma yang khas.

Keistimewaan kopi luwak berasal dari fakta bahwa luwak hanya memakan biji kopi yang terbaik dan pilihan, yang biasanya ditanam di dataran tinggi. 

proses ini ketika enzim dalam sistem pencernaan mereka memecah protein dalam biji kopi, mengurangi kadar asamnya dan memberikan rasa yang lebih halus dan kaya.

2. KOPI GAYO

Kopi Gayo adalah jenis kopi yang berasal dari daerah Gayo, Aceh. Kopi ini terkenal karena memiliki rasa yang kuat dan aroma yang sedap. Selain itu, kopi Gayo juga dikenal karena kualitasnya yang tinggi dan terus meningkat dari tahun ke tahun.

Biji kopi Gayo tumbuh di daerah pegunungan dengan ketinggian antara 1.200 - 1.500 meter di atas permukaan laut, sehingga Lanjutkan Membaca

Subscribe to receive free email updates: